Talenti

Rosso Talenti Rosso di Montalcino DOC Talenti

Rotwein, 75 cl, Toscana, Italien, 2022

Leuchtendes Kirschrot; intenisver Duft nach Kirschen und Pflaumen; im Gaumen weich mit einer leichten Mineralität, der Wein hat eine gute Struktur mit ausgewogenen Tanninen.

22.50 CHF

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Rosso Talenti Rosso di Montalcino DOC Talenti

2022 / 75 cl

Vergani Wiedikon

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

+41444512500

Profil de saveur

sec doux

fruité/doux épicé/acidulé

lumière lourd/important

Cépages

100% Sangiovese

Vinification

Gärung von 20 Tagen im Stahltank. Ausbau: 8 Monate in grossen Eichenholzfässern.

Accompagner à

Pasta, vegetarische Eintöpfe, Geflügel, Fleischplatten

producteur

Talenti

Im Süden von Montalcino, nahe beim mittelalterlichen Ort S. Angelo in Colle, liegt Pian di Conte. Ein schönes, altes Städchen und der Sitz der renommierten Azienda Agricola Talenti. Das Weingut wurde 1980 gegründet. Zum Gut gehören 27 ha Land, davon 11 ha Weinberge. Pierluigi Talenti war bekannt für die Vinifizierung von ausdrucksstarken, charaktervollen Weinen. Nach seinem Tod sind sein Sohn und Enkel in seine Fusstapfen getreten und werden dabei vom bekannten Oenologen Ferrini unterstützt.
Die Rebstöcke wachsen auf steinigen Böden mit mittlerer Struktur und einem besonders günstigen Mikroklima in einer Höhe von 200-400 m.ü.M. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahlbehältern und für den Ausbau stehen Fässer aus Allier- und slawonischer Eiche zur Verfügung.

Fiche variété

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Talenti Rosso Talenti Rosso di Montalcino DOC Talenti

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