Talenti

Vintage Rosso Toscana IGT Talenti

Vin rouge, 75cl, Toscane, Italie, 2024

Robe rouge rubis aux reflets violets. Arôme intense avec des notes caractéristiques de fruits mûrs comme la prune, la mûre et la cerise. Le goût est doux et plein, avec une bonne structure et des tanins doux et bien équilibrés.

14.50 CHF

19.33 CHF/l

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Vintage Rosso Toscana IGT Talenti

2024 / 75cl

Vergani Wiedikon

Retrait disponible, habituellement prête en 24 heures

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

Caractéristiques

sec doux

fruité/souple épicé/herbacé

léger corsé

Cépages

Sangiovese et Petit Verdot

Allergènes

Contient des sulfites

Vinification

Le Sangiovese vieillit quelques mois en fûts de chêne français, suivi d'un assemblage avec le Petit Verdot en cuves d'acier.

Alliances mets et vins

Accompagne à merveille les saucisses, les entrées et les plats de viande délicats.

producteur

Talenti

Au sud de Montalcino, près du village médiéval de S. Angelo in Colle, se trouve Pian di Conte. Une belle petite ville ancienne et le siège de la renommée Azienda Agricola Talenti. Le domaine viticole a été fondé en 1980. Le domaine comprend 27 ha de terres, dont 11 ha de vignobles. Pierluigi Talenti était connu pour la vinification de vins expressifs et pleins de caractère. Après son décès, son fils et son petit-fils ont pris la relève, soutenus par le célèbre œnologue Ferrini.
Les ceps poussent sur des sols pierreux à structure moyenne et bénéficient d’un microclimat particulièrement favorable à une altitude de 200-400 m. La vinification se fait en cuves inox et pour l’élevage, des fûts en chêne d’Allier et slavonien sont utilisés.

Fiche technique

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Talenti Vintage Rosso Toscana IGT Talenti

14.50 CHF

19.33 CHF/l